Amanida de formatge de cabra


amanida de formatge de cabra

10 minuts

Fàcil

2 persones

 INGREDIENTS 

1/2 enciam de fulla de roure 60g de nous
1/2 escarola 30g de panses
200g de tomàquets cherry 15g de mel
100g de formatge de cabra
2 cullerades de vinagre de poma
Sal, pebre i AOVE

 PREPARACIÓ 

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Barreja en un bol l’AOVE, la mel, el vinagre i la sal. Bat la barreja amb una forquilla i reserva-ho.

 2 Part les nous i els tomàquets per la meitat. Talla el formatge de cabra en trossets.

 3 Talla l’enciam i l’escarola a trossos i barreja-ho amb la resta d’ingredients.

 4 Afegeix la vinagreta, barreja-ho tot i ja està! 

Bon profit! 🍆 🍅 🥬