Arròs amb alls tendres i pop


Receptes| Arròs amb alls tendres i pop. Farmily

25 minuts

Fàcil

2 persones

 INGREDIENTS    

1 manat d'alls tendres 350g d'arròs
2 tomàquets pera 1,5l de caldo
1 ceba 1 gra d'all
1 culleradeta de nyora picada
Sal, pebre i AOVE

 PREPARACIÓ 

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Esmicola la ceba, ratlla el tomàquet, esmicola l’all i talla el pop en rodanxes. 

 2 Posa el caldo a coure. 

 3 Sofregeix la ceba i els alls tendres en una paella amb AOVE i sal. Quan agafin color, afegeix el tomàquet i l’all picat i sofregeix-ho tot junt.

 4 Afegeix el pop i sofregeix-lo durant un parell de minuts.

 5 Afegeix el caldo, la nyora i sal i, quan comenci a bullir, deixa-ho bullir uns minuts.

 6 Afegeix l’arròs i deixa’l bullir a foc alt durant 10 minuts. Baixa el foc a mitjà i deixa-ho bullir 8 minuts més i ja està!

Bon profit! 🍆 🍅 🥬