COLIFLOR GRATINADA


INGREDIENTS 

- 1 coliflor⁠    -     formatge per gratinar     -      500ml beixamel     -     AOVE, sal

 

PREPARACIÓ

  1. Rentem la coliflor, li retirem la part central i la tallem en trossos separant els ramells.
  2. La cuinem en aigua amb sal durant 5-6 minuts. Sabrem que està feta quan, al punxar-la amb un escuradents, la notem tova.
  3. Posem la coliflor escorreguda en una font per al forn.
  4. La cobrim amb la beixamel i el formatge i gratinem durant uns 10-15 minuts a 200ºC.

Bon profit! 🍆🍅🥬


Recepta de @leckerandhealthy