CREMA DE CARBASSA


Aquí tenim una recepta senzilla i molt saborosa. Només calen 3 ingredients, una mica de sal i pebre, i llestos!

INGREDIENTS 

- 500g Carbassa     - 1 ceba mitjana     - 1 Patata      - 2 Pastanagues                          - 1/2 litres d'aigua     - 1 all     - Sal/Pebre

PREPARACIÓ 

Tots els productes de Myfarmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir. 

A continuació pelem la carbassa i la ceba la patata i les pastanagues i les tallem a daus. Ho posem al bullir durant 15-20 minuts.
Colem la verdura reservant-nos 1/2 litre d'aigua. Ho posem a la trituradora, afegim una mica de sal i pebre al gust i ho triturem tot fins que tingui una consistència cremosa. 

Servir amb guarnició de crostons o llavors i gaudir d'aquest plat extraordinari amb productes naturals, de proximitat i sense plàstics de Myfarmily .

 

COMPRAR ELS PRODUCTES