Crema de raves


30 minuts

Fàcil

4 persones

 INGREDIENTS 

2 manats de raves 1/2 litre d'AOVE.
2 cebes grans Sal i pebre
1 patata gran
1L de caldo de verdures

 PREPARACIÓ 

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Renta i pica els raves, la patata i les cebes

 2 En una cassola, fregeix la ceba sense deixar que agafi color i afegeix la patata i els raves. Incorpora el caldo, la sal i el pebre i tapa-ho. Deixa-ho coure 20 minuts.

 3 Tritura-ho tot a la batedora i ja està! 

Bon profit! 🍆 🍅 🥬