Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.
1 Pela les remolatxes i posa-les a bullir durant 15 minuts fins que quedin tendres.
2 Talla la ceba a tires i esmicola l’all. En una paella, sofregeix-los i incorpora el tomàquet triturat, l’orenga i el pebre. Cou-ho tot a foc lent durant 5 minuts.
3 Talla la remolatxa a trossos petits i posa-la en un pot per la batedora. Afegeix-hi el formatge ricotta i una mica de sal. Barreja-ho tot amb la batedora fins a aconseguir una crema homogènia.
4 Prepara les plaques de la lasanya segons el que diguin les instruccions i posa’n una primera capa en una plata pel forn. Afegeix una capa de remolatxa, una placa de lasanya, una capa de tomàquet i una capa de formatge ratllat.
5 Cou la lasanya al forn durant 20 minuts a 200ºC i ja està!
Bon profit! 🍆 🍅 🥬
|
