Pa de pessic de mandarina


pa de pessic de mandarina recepta

50 minuts

Fàcil

4 persones

 INGREDIENTS 

2 mandarines
330g de farina
2 ous
250g de sucre
1 sobre de llevat
150g d'AOVE

 PREPARACIÓ 

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 En un bol, bat el sucre i els dos ous fins que la barreja quedi blanca. Afegeix l’AOVE.

 2 Ratlla una mica de la pell de les mandarines i reserva-ho. Pela les mandarines, separa’n els grills, pela’ls i tritura’ls amb la batedora. Afegeix les mandarines i la pell ratllada a la barreja anterior.

 3 Afegeix la farina i el llevat i barreja-ho tot amb cura.

 4 Aboca la barreja a un motlle prèviament untat amb una mica d’AOVE.

 5 Cou-ho durant 30 minuts al forn a 200ºC i ja està!

Bon profit! 🍆 🍅 🥬