INGREDIENTS
- 2 ous - 4-5 Pastanagues - 1 i 1/2 got de farina - 1/3 got d'oli - 1 got de sucre - 1 Cullereta de llevat - Sal
PREPARACIÓ
Engeguem el forn i el preescalfem fins a 180º
Comencem, batent els ous en un bol a on hi afegim el sucre i una mica de sal i remenem.
A continuació pelem i ratllem les pastanagues i les barregem amb els ous batuts.
A aquesta barreja incorporem la farina i el llevat i ho barregem tot fins que queda una consistència homogènia.
Per últim posem la barreja en un motlle i al forn durant 35-40 minuts!
Bon profit i bon berenar! 🥕🥧
⠀