Pastís de Pastanaga


Receptes| Pastís de pastanaga. Farmily

60 minuts

Intermedi

4 persones

 INGREDIENTS 

4-5 pastanagues 1 got de farina
2 ous
1/3 got d'oli
1 got de sucre
1 cullerada de llevat
Sal

 PREPARACIÓ 

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir. 

 1 Engeguem el forn i el preescalfem fins a 180º

 2 Comencem, batent els ous en un bol a on hi afegim el sucre i una mica de sal i remenem.

 3 A continuació pelem i ratllem les pastanagues i les barregem amb els ous batuts. 

 4 A aquesta barreja incorporem la farina i el llevat i ho barregem tot fins que queda una consistència homogènia.

 5 Per últim posem la barreja en un motlle i al forn durant 35-40 minuts! 

Bon profit! 🍆 🍅 🥬