Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.
1 Sala i empebra les cuixes de pollastre i fregeix-les en una paella amb AOVE fins que quedin daurades.
2 Esmicola la ceba i afegeix-la a la paella deixant que es faci uns minuts. Afegeix el suc de mandarina, el llorer i la farigola.
3 Cou-ho tot a foc lent durant 30 minuts fins que el pollastre estigui cuinat i la salsa lleugerament espessa.
4 Al moment de servir, afegeix els grills crus de la mandarina i ja està!
Bon profit! 🍆 🍅 🥬
|
