Truita d'alls tendres


20 minuts

Fàcil

4 persones

 INGREDIENTS 

1 manat d'alls tendres Julivert, AOVE i sal
4 ous

 PREPARACIÓ 

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Talla les arrels dels alls i treu-ne la primera capa. Talla les tiges també i renta’ls.

 2 Talla els alls petits i sofregeix-los una estona. Quan estiguin una mica daurats, afegeix-hi el julivert esmicolat. 

 3 Sala i bat els ous i afegeix-los a la paella amb els alls, barrejant els alls.

 4 Deixa que es faci la truita i ja està!

 

Bon profit! 🍆 🍅 🥬