Patata vermella


calendari de temporada, propietats i beneficis de la patata vermella
vitamines patata vermellaminerals patata vermella        rendiment per hectàrea de la patata vermella    2,3 Kg/m²
calendari de temporada de la patata vermella

 DESCRIPCIÓ 

La patata vermella és de carn ferma, farinosa en algunes varietats i són molt bones al vapor, amanides o en guisats, ja que no es desfan. 

 PROPIETATS 

La patata és un aliment ric en hidrats de carboni. També conté vitamines, B, C i E, a més de diverses sals minerals. Molt apropiades si pateixes de pressió arterial alta, depressió o processos de tipus reumàtic. Moltes de les propietats alimentàries d’aquest aliment es troben a la pell.

 COM CONSERVAR-LES A CASA 

Per a una bona conservació de les patates el més recomanable és guardar-les dins una bossa de teixit preferiblement fosc o bé una bossa amb malla airejada. Una altra opció pot ser dins una capsa de cartó perforada i folrada amb paper de diari per dins.

AFEGIR A LA CISTELLA