|
|
DESCRIPCIÓ
La patata vermella és de carn ferma, farinosa en algunes varietats i són molt bones al vapor, amanides o en guisats, ja que no es desfan.
|
PROPIETATS
La patata és un aliment ric en hidrats de carboni. També conté vitamines, B, C i E, a més de diverses sals minerals. Molt apropiades si pateixes de pressió arterial alta, depressió o processos de tipus reumàtic. Moltes de les propietats alimentàries d’aquest aliment es troben a la pell.
|
COM CONSERVAR-LES A CASA
Per a una bona conservació de les patates el més recomanable és guardar-les dins una bossa de teixit preferiblement fosc o bé una bossa amb malla airejada. Una altra opció pot ser dins una capsa de cartó perforada i folrada amb paper de diari per dins.
AFEGIR A LA CISTELLA
|
2,3 Kg/m²
