Porro


calendari de temporada, propietats i beneficis del porro
         vitamines del porrofibra del porro minerals del porro      rendiment per hectàrea dels porros  3,1 Kg/m²
calendari de temporada dels porros

 DESCRIPCIÓ 

La temporada del porro comença a principis de la tardor i finalitza a la primavera. A la tardor, primavera i hivern, és quan més es consumeix perquè a l'estiu els porros solen ser substituïts per altres aliments més refrescants.

 PROPIETATS 

L'aigua és el component majoritari i unit al seu baix contingut en hidrats de carboni, converteix el porro en un aliment d'escàs aportament calòric. A més, presenta una quantitat important de fibra i d'algunes vitamines i minerals.

 COM CONSERVAR-LOS A CASA 

Es recomana guardar el porro en un lloc fresc i sec, on es mantindrà en perfecte estat durant un parell de setmanes. A la nevera es conservarà una mica més de temps.

AFEGIR A LA CISTELLA