Amanida caprese amb préssec

Amanida caprese amb préssec

INGREDIENTS

200g de mozzarella fresca
Alfàbrega fresca
Sal
AOVE
Vinagre de Mòdena

PREPARACIÓ

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Comença rentant i assecant els tomàquets, el préssec i les fulles d’alfàbrega fresca. Talla-ho tot a rodanxes de la mateixa mida i posa-les en una plata, alternant una rodanxa de cada tipus.

 2 Prepara la vinagreta barrejant la sal, l’AOVE i el vinagre de Mòdena. Vessa-ho a sobre de l’amanida i ja està!

Bon profit! 🍆 🍅 🥬

Open chat