Amanida de col o coleslaw

Amanida de col o coleslaw

INGREDIENTS

Maionesa
1 cullerada de sucre
1 cullerada de sal

PREPARACIÓ

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Talla en juliana la ceba i la part més blanca de la col. Deixa la col submergida en aigua durant uns 30 minuts perquè s’estovi.

 2 La pastanaga la poys ratllar amb un pelador, per exemple.

 3 Afegeix la maionesa a les verdures fins que quedi una barreja enganxosa.

 4  La recepta tradicional americana hi afegeix una cullerada de sucre. Aquest pas és opcional.

 5 Afegeix una mica de sal a la nostra amanida i ja està!

 

Bon profit! 🍆 🍅 🥬

Open chat