Amanida de magrana

Amanida de magrana

INGREDIENTS

1/2 magrana

1/2 escarola

100 gr. arròs basmati
1 bola de mozzarella
2 cullerades de llavors de carabassa

PREPARACIÓ

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Per començar, cou l’arròs basmati i deixa que es refredi.

 2 Per fer la salsa, tritura les fulles d’alfàbrega fresca amb l’oli d’oliva i la sal també en una batedora.

 3 Barreja l’escarola rentada i tallada amb l’arròs. Afegeix també la mozzarella tallada a daus, la magrana, les llavors de carbassa i la salsa d’alfàbrega. Ara ja està a punt!

 

Bon profit! 🍆 🍅 🥬

Open chat