Crema de carbassa

Crema de carbassa

INGREDIENTS

1/2 litres d’aigua
1 all
Sal
Pebre

PREPARACIÓ

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Per començar, pela la carbassa i la ceba. També la patata i les pastanagues i talla-les a daus. Ho posem a bullir durant 15-20 minuts.

 2 Colem la verdura reservant-nos 1/2 litre d’aigua. Ho posem a la trituradora, afegim una mica de sal i pebre al gust i ho triturem tot fins que tingui una consistència cremosa.

 3 Servir amb guarnició de crostons o llavors i gaudir d’aquest plat extraordinari amb productes naturals, de proximitat i sense plàstics de Myfarmily.

 

Bon profit! 🍆 🍅 🥬

Open chat