Crema d’espinacs i pastanaga

Crema d’espinacs i pastanaga

INGREDIENTS

Sal
Pebre
AOVE

PREPARACIÓ

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Posa la ceba, les pastanagues trossejades i la patata pelada en una cassola a foc alt. Deixa-ho bullir durant 25 minuts.

 2 Passat aquest temps, afegeix els espinacs i deixa-ho coure tot 5 minuts més.

 3 Un cop les verdures estiguin toves, posa-les en un pot per batre amb l’aigua de cocció i una mica de sal i pebre i tritura la barreja fins a aconseguir la textura de crema. Afegeix un rajolí d’AOVE i ja està!

 

 

Bon profit! 🍆 🍅 🥬

Open chat