Gaspatxo de figa

Gaspatxo de figa

INGREDIENTS

4 cullerades d’AOVE
1 litre d’aigua
Sal
Pebre

PREPARACIÓ

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Talla els tomàquets, les figues i el cogombre a trossos mitjans.

 2 Posa els trossos al pot de la batedora, juntament amb l’AOVE, l’aigua, la sal i el pebre. Tritura-ho tot fins a aconseguir la textura de gaspatxo. Corregeix de sal i pebre si fa falta. Ja està!

 

Bon profit! 🍆 🍅 🥬

Open chat