Pastís de cirera

Pastís de cirera

INGREDIENTS

500g de cireres

2 ous

1 pasta de full
100g de sucre
5ml d’essència de vainilla
200ml de llet
80g de farina

PREPARACIÓ

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Comença tallant les cireres en dos i treu-ne els pinyols.

 2 Prepara la pasta de full i dóna-li la forma que tu vulguis segons el motlle que tinguis.

 3 A continuació, barreja els ous amb el sucre i l’essència de vainilla en un bol. Bat durant uns instants i afegeix la llet i, a poc a poc, la farina també. Afegeix amb cura les cireres i posa la barreja al motlle sobre la massa.

 4 Finalment, cou el pastís al forn a 180ºC durant 40 minuts. Deixa refredar el pastís abans de treure’l del motlle i ja està!

 

Bon profit! 🍆 🍅 🥬

Open chat