Raves rostits amb romaní

Raves rostits amb romaní

INGREDIENTS

2 grans d’all
2 branques de romaní fresc
50cl de vi blanc
AOVE
Pebre mòlt
Sal

PREPARACIÓ

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Comença prescalfant el forn a 200º i, mentrestant, prepara una plata.

 2 Tot seguit, renta els raves i talla’n les tiges. És important que els tallis a quarts o per la meitat. Un cop tallats, col·loca’ls a la plata.

 3 Rega els raves amb AOVE, la ratlladura de la llimona i una mica de vi. Afegeix el romaní, la sal, el pebre i els grans d’all sense pelar. 

 4 Finalment, cou-ho tot al forn durant 25 minuts, remenant-ho a la meitat de la cocció. Així t’assegures que estiguin tots ben cuits i ja està!

Bon profit! 🍆 🍅 🥬

Open chat