Zoodles de carbassó amb ou poché

Zoodles de carbassó amb ou poché

INGREDIENTS

1 carbassó

1 dent d’all
Sal
Pebre

PREPARACIÓ

Tots els productes de Farmily són saludables, de proximitat i estan cultivats de manera tradicional però és convenient començar qualsevol recepta netejant la sorra que poden tenir.

 1 Per començar, talla el carbassó amb l’ajuda d’un tallador d’espiral.

 2 Mentrestant, daura l’all en una paella i escalfa aigua en una olla per fer l’ou.

 3 Embolica l’ou sense closca amb paper de film, fent-li un nus a la part de dalt.

 4 Col·loca els espaguetis de carbassó a la paella 7-8 minuts, i l’ou a l’olla amb l’aigua bullent 3-4 minuts.

 5 Finalment, afegeix sal i pebre al gust també. 

 

Bon profit! 🍆 🍅 🥬

Open chat